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お弁当記録2013

長女が小学生になり、運動会も今年から小学校、保育園と2週続きになりました。


保育園から数えると今年で5回目のお弁当。
(午前中で終わる年はラクだったな~)


今年は、小僧`sに邪魔されることを想定したり、保育園の役員だったこともあって、
できるだけ、朝簡単な作業で済むように考慮しました。



小学校
131009-1



ジジババ向けと子供向けと1歳児向けを考慮したこのメニュー

稲荷寿司
のりまき(1歳の次男用)
いんげんの胡麻和え
から揚げ
ポテト
卵焼き
ベーコンのきゅうり巻き
さつまいもの甘煮


これにフルーツと義母にお願いしたおでん




保育園
131009-2



ジジババなしの若い人向け(笑)

まきまきサンドイッチ(←小さい頃、私が命名しました(^_-)具はパン→海苔→チーズ→かにかま・ハム・きゅうり)
卵サンドイッチ
からあげ
ポテト
スペアリブ
ポテトサラダ

これにフルーツ


年に一度のイベントで手抜きという気持ちは、子供たちになんとも申し訳ないのですが、
5回目となると、
いや、年2回となると、
いやいや、これから12年これが続くかと思うと


手抜きいかに要領よくこなして、本番に体力を温存させるべきかを考えるようになりました。

ということで、今回わかったこと。


・お稲荷さんは、味付き揚げを買ってしまい、具は「すし太郎+ごま」なのに、
ちょっと飾り付けを変えるだけで、年寄りにも子供にも喜ばれる!

・まきまきサンドイッチは形を作るために、前の晩に作るのですが、それによって朝がラクになる!
そして彩りや栄養バランスが簡単にとりやすい!

・スペアリブは前日につけておいて、魚グリルで焼いてしまえばラク!

・ベーコン巻もシリコンスチーマーで少しチンしてから、フライパンで焼いた方が、早く上手に焼ける!



この運動会の間に、長女の遠足と予備日のお弁当。
来年からは保育園の遠足も追加。


あと12年・・・(T_T)



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プロフィール

まむかな

Author:まむかな
義両親との二世帯生活。
「嫁」しながら家事・育児・仕事の4本立て暮らしを送っています。
バタバタしているけど、自分の「幸せなひととき」を見つけられる生活を模索中です。

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